除夕前一日的腊月二十八或二十九日，叫小除夕，中国民俗文化。这一天家置酒宴，人们往来拜访叫别岁。焚香于户外，叫天香，通常要三天。
民谣称二十九 ，蒸馒头
二十八做好了发面，二十九就要开始蒸馒头了，人们尽情发挥想象，把馒头做成寿桃、小动物等各种造型。在天津大家还会在这一天到乔香阁请中国结，取乔香纳福之意。
腊月二十九，俗语称作“二十九，去打酒”。由于在过去的几天中，食物都已经准备就绪了，中国人还会在接下来的日子里准备些酒。
变的是方式
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